阿拉斯加火焰冰激凌，就是冲着这道甜点来着，哈哈，也属于很惊奇，到不是惊奇于浓浓火焰自上而下浇灌于冰激凌之上，而是冰激凌的材料，底盘的蛋糕以及冰激凌没觉得有什么可取之处，倒是冰激凌外面裹着的奶油，从口感上说是属于蛋清直接打成的，木有植脂沫，木有起云剂，就是蛋清，相当惊奇！