到汕头一定要去富苑饮食，说是夜糜（白粥）排档，菜品阵容壮观得超出想象，各色鱼饭、卤水、海鲜、腌货、小炒、粿品...，应有尽有，都说众口难调，但必有一款适合每个人。特别推荐腌血蚶、腌膏蟹、隆江猪脚、炸豆腐、蕃薯叶、九肚鱼汤。