Lehigh valley地区个人感觉最正宗的一家日本料理，从老板娘到大厨都是地道日本人，所以与大多数＂非日本＂日料店有显著不同。店面不大但装潢温暖，和风十足。极力推荐海胆卷和鳗鱼卷，海胆口感香嫩幼滑，鳗鱼酱汁也非常浓郁。除了日料必备的寿司以外，还有各种日本特色菜和小食，如牛肉火锅，烤鸡肉串等。