圓石禪飲發跡於高雄，創立於民國96年，目前11家分店，以天然回甘的茶品、花草茶與冰沙，還有充滿奶香不甜膩的冰涼塔洁斯手工奶酪詮釋茶飲，讓人們能有低負擔的新選擇。圓石店裡茶飲類的特色在於使用台灣高級手工茶葉、低溫泡茶與不添加人工香料或糖精等，糖漿則用冰糖手工熬煮，這種對天然與手工製作的堅持，就是為了讓每個客人能享受健康無負擔的飲品。