在咖啡方面，星巴克的咖啡分为花式咖啡（经典咖啡）和黑咖啡两种。前者，是用浓缩咖啡加上其他原料调配而成，比如拿铁，就是浓缩咖啡加奶和奶泡。后者，黑咖啡的话就是本周咖啡和美式咖啡，这两这无糖无奶，需要自己到调味吧自己加。而本周和美式的区别就在于其煮制方式。星巴克有很多饮品是由伙伴（员工）自创然后被录用为售卖饮品的。而你所说的“创新”，在星巴克叫个性化。它是按客人的要求做客人想要的咖啡。比如摩卡要加香草糖水但又不要奶油等等。