林东芳牛肉面又称警察乐牛肉面，因为牛肉面的好味道，让八德路经常挤满违章，并排的车辆，让取缔的警察荷包满满。林东芳牛肉面的汤头清澈金黄，味道甘醇，独门中药熬制，却丝毫没有中药味的浓重。整个就是一种让人可以接受，而吃了也回味无穷的美味汤头。牛肉与牛筋更是令人惊艳！牛肉部分为牛腱子肉，熬煮到入口即化，而牛筋带着丰厚的胶质量，弹性十足！若不想咀嚼，也可含在口中让它绵绵的化去，感受入味的牛肉高汤。