在 @鱼眼儿咖啡 做磨卡或热巧克力用的不是普通廉价的巧克力粉或糖浆，而是法国出的可可脂含量为72%的巧克力块，在制作饮料时才用热咖啡或牛奶来融化。这样的巧克力不会太甜，但是味道非常浓郁，回味悠长。无论从健康还是味道两方面考虑，我们不会在饮料中放过多糖。喜甜的客人可以自己添加糖或糖浆。