正豪大大鸡排，隶属于上海正豪餐饮管理有限公司。正豪大大鸡排源于台湾士林豪大大鸡排，利用独到的鸡肉处理技术、腌渍配方成为台湾特色商品。因缘际会，到士林夜市阳明戏院前的豪大大鸡排总店，迅速成为了士林夜市里指标性的小吃代表之一；经常创造出一天卖出3000片的销售佳绩，迅速成为台湾的超人气美食商品。