环境和服务都很好，但是地方不太好找、并且很贵的日式火锅料理。比较有特色的是寿司滑，做成寿司形状的海鲜或肉类丸滑用于涮食，海鲜类如斑鱼海胆、赤贝墨鱼、鲍鱼鲑鱼、蟹钳虾肉等自然鲜美，红肉类稍次。还有如鸵鸟肾金针菇卷、桂鱼豆苗卷之类涮品，需看个人口味喜好，基本是吃个噱头。其余菜品则与普通火锅无异，海带面口感略脆、海带味浓郁，可以一试。甜品中焦糖布丁过甜过干，略逊。