发表的攻略 (225) 为去过的地点写攻略

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迪化年貨大街(大稻埕迪化老街)

台北市现存最完整也是最具历史意义的老街,走进老街看看,闽南、洋楼、现代主义及仿巴洛克式建筑特色一一呈现,时代的轨迹在此留下痕迹。迪化街是南北货集中点,这里各式干货一应俱全。商品种类繁多、量大而便宜,是迪化街的一大特色,也是最吸引人的地方。过年的时候,政府会在这里举办年货大街活动,来往行人忙着试吃、选购过年食品。另外迪化街也是台湾地区布帛、中药、南北货最大的批发市场。

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陳家蚵捲

走訪老安平一帶,常常可見路旁圍坐了一群歐巴桑,閒話家常時,手不停地剝蚵,巷弄裡不時傳來陣陣腥味,陳家蚵捲不僅是安平剝蚵的大盤商,亦是打響安平蚵捲名氣的在地小吃店。挑選新鮮肥大的蚵仔,加上肉末、白韭菜、魚漿,下油鍋大火炸過,炸得金黃,熟得恰到好處,趁熱燙口時,一口咬下,火熱的溫度還冒著團團白煙,撲鼻的香氣直竄腦門,沾點醬油膏和哇沙米調味,滋味令人意猶未竟,入口的蚵仔肉迸出鮮甜醇汁,很難不叫人再來一盤

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連得堂餅家

尋找感動人心的老味道!即使在地人報路,也不見得找的到「連得堂煎餅」這家百年老店,座落於總爺古街裡的崇安街,彷彿走進時光隧道中,尋找感動人心的老味道。連得堂老宅已傳承至第四代,細數光陰也不知不覺成了百年老店,門廳上高掛的匾額寫著斗大的「連得堂」,而幾坪大的門廳放著一個老舊的鍋爐,古董級的老機器和連得堂歷史同樣久遠,老阿嬤一邊手做煎餅,一邊不忘笑著說:「光是找零件、找維修的師傅,就夠讓人頭疼呢!」

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德記洋行

英商德記洋行建於清同治6年,位於當時安平的海頭社。此時洋行大多從事鴉片、樟腦、砂糖等交易。英商德記洋行與後後來建立的怡記、和記、東興、唻記,合稱安平五大洋行。列為三級古蹟。 建築坐北朝南,樓高三層,主樓梯設於正向中央,一樓原為行員宿舍,走道居中,左右各有三間房間,二樓空間與一樓房間相似,走廊圍以綠釉瓶飾欄杆,加上白色粉牆,在風貌上與傳統民宅不同。視覺上有別於傳統的閩南風格建築,環境清幽。

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林默娘公園

台南市林默娘公園位在安平區,佔地面積為兩公頃,建造工程共斥資兩千多萬元,是由台灣著名奇美企業旗下的奇美文化基金會所捐建。園區有多座大型雕像,媽祖林默娘的雕像皆雕製為少女的模樣,並設有「孝女成道」之石碑,意在期勉青年能學習媽祖的孝道精神。公園中最特別的就是林默娘花崗岩雕像,這座雕像高度為十六公尺,基座為四公尺,是中國廈門大學李維祀教授的創作品,柔美又不失莊嚴的雕像正望著安平港口,就像在守護

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甜在心咖啡

甜在心座落在台南火車站附近的巷弄, 吧台上放著相當於一台國產車的Synesso咖啡機, 美國製市價約40萬,板金都是不繡鋼的材質, Synesso不像一般義式咖啡機那麼簡易操作, 很多地方仍需要經驗及技術,因此強調是給有經驗的吧台使用, 會選用Synesso主要是功能性考量, 它有PID微電腦控溫系統,可以穩定水溫在5%內, 咖啡在沖泡第一杯至最後一杯都不會因溫度而影響

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ORO Cafe

ORO咖啡馆假日是无法事先预约,因此一到假日便成了排队店,门前有口水塘,景观清爽宜人、座椅舒适,此乃哀怨候位者之最大犒赏。 两层楼高的玻璃帷幕,加上挑高的书柜,让全店的视野超出既有的框架,营造出无限的通透感。全白与无色墙的组合,店景清爽利落、久看不腻,从任何角度、光线下,都有不同表情。 除了景观外,ORO很特别的是清一色的女性吧台手,这是与多数咖啡馆最大不同之处。王店长说,「原本也试过应征男性,但不知为何总是调性不合,久而久之也就成了女人天下。」女性的细腻被表现在咖啡的细节里,使用Noritake或Narumi线条别致、带有青春梦幻氛围的杯组,煮塞风时的手法优雅,都是喝咖啡外值得赏析的部分

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窄門咖啡

不是身材苗条的人,无法进入一处叫作窄门咖啡馆的地方。要通往窄门咖啡馆,其入口处只有38公分宽的长度。想要试试自己的身手,来到窄门咖啡馆吗?台南孔庙斜对面二楼的窄门咖啡馆,正静候您的造访。 位在南门路上的窄门咖啡馆,其建筑已经有数十年历史,是由日治时代的老厝改建,现由馆主人Jessica经营。身处窄门咖啡馆,感受的不仅是复古典雅的人文风味,随石阶而上进入二楼馆内,更有一种柳暗花明又一村的豁达。

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你我他之家

你我他之家其实是买冰镇鸭翅,有别于松村烟熏鸭翅,你我他之家的鸭翅是要冰冻的吃才好吃,而且越冰就越好吃;他没有深色的外衣,但却是异常入味,他有着咸香入味的口感,又不至于咸到口干舌燥,鸭翅肉质不柴,让你一支接一支,无法停止。有着古早味的咸香,外加冰凉的口感。唯一可以挑剔的是,表皮再处理细致点更加的好,毕竟外观也是很重要的加分项目

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東巧鴨肉羹專賣店

东巧鴨肉羹最具特色的在於其湯頭,和其他家鴨肉羹作比較,可以發現【东巧鴨肉羹】的湯頭裡沒有添加蒜頭、辣椒或洋蔥等味道強烈的佐料,因此【东巧鴨肉羹】的湯頭顯得相當香甜;每天一早,老闆紀彩瓊就會用五、六十隻特別選過的鴨子,加上獨特的配料去熬煮出一鍋湯頭,接著再用這鍋湯頭原汁和蘿蔔同時去燉煮,加上蕃薯粉勾芡,就成了甘美無比又無腥味的鴨肉湯頭了。

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瑪琪朵義式廚房

隱身西門町中心JUN大樓四樓「瑪琪朵義式廚房」,專賣各種義大利麵食與米飯或焗烤,全天候不時段的供應餐點,讓妳在任何時刻都能享受由師傅到現點現煮的餐點,餐點有套餐與單點兩種選擇,約二佰元出頭的價位就能一次品嚐到湯品、主餐、甜點與餐後飲料,算是相當划算。餐廳裝潢陳設典雅,靠近馬路邊的落地窗引進自然光而明亮悠閒,淡暖柔色系的燈光和桌椅,相當有溫馨又浪漫義大利風情。

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秘密花園

位於陽明山上的秘密花園,光聽名字就十分夢幻,而步入其中,讓人彷彿身處童話世界的幻覺,最適合天真浪漫派情人前來淺品一杯咖啡。秘密花園到底有多浪漫呢?先別提位在山林裡的地理優勢,入口的小巧木牌、石磚砌成的小型拱門、爬滿藤蔓的綠色階梯,光是入口就讓人感覺童話味十足,而咖啡廳本身就在一片山林裡,透明玻璃屋頂、白色屋身、藍色窗框,再加上一旁大樹及鞦韆,簡直就像童話書裡的鄉野小屋,十分可愛。

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ALi Food&Cafe

「Ali Food&cafe」是一家風格獨具的咖啡館,整個空間的設計規劃除了室內座位區之外,為了讓客人能夠更接近陽光與自然,有個不受拘束的環境,除了座位相當寬敞舒適之外,還特地保留了戶外開放區域,精巧的店面中沒有過度高級的裝潢,室內運用以原木地板,獨樹一格的溫馨風貌,讓人很容易喜歡上這裡,除了喝杯咖啡或飲品,也能點上一份美味的餐點,享受著一個人或者三五好友共同的午後時光。

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福州世祖胡椒餅(重慶店)

皮薄馅料多是这里胡椒饼的一大特色,坚持使用精选上等瘦猪肉加上特调酱汁腌渍,包进大把嫩绿清香的宜兰葱,沾上白芝麻在排贴在特制古陶窑上以炭火高温烘焙。一口咬下刚出炉的胡椒饼,香味四溢、外皮香酥、馅多鲜香,肉汁甘甜回辣,其中还有一块猪里肌,吃了就让人大呼过瘾!这鲜香美味的平民小吃,吃在嘴里感动幸福的滋味,从傍晚时分络绎不绝的排队人潮中得到最佳的见证。

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新竹火車站

新竹火車站設立可追溯於1886年,當時台灣剛剛建省,劉銘傳為了要發展台灣和滿足運輸的需求,1893年完成基隆到新竹這一段的鐵路,而新竹火車站也同時建造完成,只不過當時新竹火車站位於十八尖山下的麗池公園一帶。直到日治時期,日本政府認為舊的鐵路太過於蜿蜒,所以改建原有的路線,並將新竹火車站遷至現址,1913年完工後稱為新竹驛。

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伊斯坦堡中東餐廳

位於台中市五權西三街綠色園道一旁的「伊斯坦堡」餐廳室內裝潢雖然簡約,所陳列的有豐富人文藝術氣息飾品與餐具等等,均收藏來自土耳其。雖然座位不多,但能感受到那種悠閒的輕鬆氣息,讓妳先舒緩你旅遊或是工作後的緊張情緒,以輕鬆的心情享用雅這裡豐富的美食。經營者本身因宗教信仰因素,以提供不含有豬肉的美味佳餚給饕客們,加上負責烹調的大廚與二廚都來自土耳其當地,因此,絕對保證傳統食物的呈現!

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生炒花枝之家

生炒花枝为士林夜市颇负盛名的美食,5、6家聚集在市场内,密度之高也算是一大特色。这道小吃是以新鲜的花枝和笋片、红萝卜一起快炒后,勾芡成羹汤,再加醋和糖调味;汤头尝起来咸中略带酸甜,花枝和笋片则格外鲜嫩爽口。

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刑記鼎邊銼

鼎边锉的汤汁里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜,内容丰富,是标准的汤好料多。然而这只是配料,主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。“锉”是台语,为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆,沿着大锅鼎边滚下,米浆滑滚的动作叫锉,所成白白一片,就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名,一小碗55元新台币。

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小莊棺材版

棺材板类似于三明治。厚厚的土司炸酥后,挖空,填入鸡肉、青豆、虾仁、花枝(鱿鱼、目鱼)等馅料,最后再将面包皮盖上。酥脆的外皮配上香滑可口的肉馅,香味浓郁。由于食客戏称其形状似棺材,因此老板以此命名为“棺材板”,颇具有恐怖气息的名字,不过如果理解为“官财板”的话,心里就开心多了。棺材板每份售价在新台币45元左右。

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十全藥燉排骨

药炖排骨选用新鲜排骨,加上当归、黄耆、枸杞、甘草等十几种中药材,细火慢炖数个钟头,将中药的苦味滤掉,再搭配黄豆与辣椒所制成的调味料,让排骨渗透出一股完美的滋味。五、六十元新台币就能品尝到。冷风中,来上一碗药炖排骨,马上就会令你寒意全消