发表的攻略 (103) 为去过的地点写攻略

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芽莊越式料理

[优质]這裡的湯底做得不錯,清爽而辣,搭配檸檬的酸,剛好。比起牛肉,更驚喜是它的配菜: 洋蔥。清甜爽口,完全沒有生洋蔥本身那嗆鼻的味道,配上酸辣的湯底,正!粉的份量對我來說是多了點,如果本身不抗拒洋蔥的,又不想吃太飽,十分建議叫多洋蔥少粉。午飯時間永遠都有長長的一條人龍。有加一服務費。 吃過好吃的越南蒙粉,除了這間,還有深水埗北河街街市頂樓的芽莊城越南牛肉粉,價廉味美,還有滴漏咖啡,老板娘很熱情。

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福滿源

[优质]盅飯$28,加$4有湯或糖水。 香菇雞盅飯,雞製得很嫩,入口即化,沒有腥味。冬菇整個又大又香,是沒有偷工減料的。加上熱騰軟綿的白飯,不愛吃飯的我也清底了! 湯的份量應該抵得上兩個飯碗,用豬肚,豬骨,薏米,馬蹄等熬煮而成,香濃豐腴,碗碗湯料十足,吃上一碗已很飽足。

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福滿源

[优质]這小店藏身在中環閙市的一條小巷裡,不同一般店鋪,店裡是廚房,枱凳則全在店外。 艇仔粥一大碗只需$16,料多,其中豬肚做得也香,午餐加碟炒麵份量剛好。至於這裡受歡迎的盅飯,下回再續。 如果你喜歡吃熱到燙口的粥,中環的另一間粥店威記是很好的選擇。上來的粥熱得冒煙,冬天吃一碗很過癮。而淡黃色的粥本身很有米香,是少有的。

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麥兆記(祖傳)廣州雲吞麵

這裡雲吞很不錯,湯底有濃郁的蝦子味,加幾段蔥花,很清鮮,個子小,幾口便吃完,$35淨雲吞,偶然吃碗貴價下午茶也不錯。

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富田和食亭

無意中發現的日本餐廳,食物種類非常多,壽司,刺身,石頭鍋飯,麵食,小食,甜點,而且竟然有雪糕厚多士和芝士蛋糕!其中小食 種類又比常見的日本餐廳豐富。 食物味道佳,環境舒適,而且價錢也很合理,絕對可以再來!

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幸亭拉麵 Yukitei Ramen

店面真的很小,裡面左右兩排背著坐,店外再加4位,晚上來吃,很有日本街頭車仔檔的風味。挑了地獄叉燒拉麵,辣度三級,個人覺得不辣,但偏咸。叉燒和糖心蛋做得不錯,但最期待的炸蠔有點瘦弱,略為失望。

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利強記北角雞蛋仔(灣仔店)

真的好香脆,但感覺越來越空心了,只有外面脆,內饀不足,感覺總是不夠過癮

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Kowloon Park 九龍公園

這裡有條樹木研習徑,介紹香港常見的行道樹,位於民物探知館對面。

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南山村

香港的一個舊式屋邨,鄰近城市大學,特色是一字型的建築,十數層樓高,底層出租作小商店,多數賣文具,服裝,小食,住附近的學生,放學後的指定動作,必然是到這些小食店串一串魚蛋。現在的新式屋邨,底層已不作出租,舊日的那種熱鬧已不復見了。

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McCafe (康澤花園)

於McCafe 買任何熱飲,可獲印花一個,集齊4個印花,可免費換領細杯熱飲一杯。

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香港太空館 (Hong Kong Space Museum)

這裡曾是我最喜歡的地方。半圓球建築設計,定期放影天象節目,一樓有天象博物館,小朋友必定要去一次的地方!可惜節目和活動十年如一日,欠缺新意,浪費了一個好地方。

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龍記飯店

清一色燒味店,種類較一般燒味店多,有少見的生腸和乳豬。乳豬皮極脆,肉爽嫩,味道不會死咸,好吃!

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民豐粉麵行

賣麵條,餃子,湯圓的店鋪。熱辣辣的韮菜餅非常好吃!饀多汁,餅皮雖厚但軟糯,可以嚐到麵糰那種特有的米香。手巴掌大,如果不是很餓,兩人分享一個剛好。

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新景記粉麵

60年歷史的麵店,出名魚片頭魚蛋河。魚片頭外皮炸得香酥,肉質鮮甜,帶點咬勁,好吃!

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王府

#王府#攻略: 主打北京口味的麵食,老闆是位說普通話的老婆婆。餃子很不錯,柔軟的皮,豐腴多汁的餡,沒有肥膩感。這裡的湯麵和常見的咸味湯底有點不同,是清淡近乎沒有味道的,吃法是另外在一小碗加醋和豉油和著吃,才能嚐到麵的那種粉香。有餃子湯麵或淨餃子,任君選擇。

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越僑

生牛肉湯河,味道很港式,就是一碗清湯牛河,沒有香葉檸檬等配菜,少了越南河應有的那陣酸辣。牛肉則還算嫩的。$40連餐飲,中環來說也不能算是便宜。 點菜後看到有食客點豬頸肉撈凍蒙,賣相倒不錯。 幾街之隔的芽莊越南料理,這味生牛肉河就做得好很多,不防一試。

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經緯

主要賣英文書,小說,雜誌等,還有不錯的中文烹飪書。在地鐵站內,等朋友或路過在這打發一下時間不錯。

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威記粥店

粥很不錯,綿密熱辣,秋冬這時節吃最好了,不會吃得一頭汗。食客基本上都是叫一碗粥配一種小吃,有炒麵,炸兩,腸粉。吃完,很滿足的離開。

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龍鼓灘

龍鼓灘是香港的最西點,海灘旁有燒烤場,對著一望無際的海洋,映著遙望的龍鼓洲的輪廓,是看日落的好去處。可能鄰近發電廠和蛇口港,水質不佳,沙是黑的,游泳就不建議在這裡了。

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水記

這裡有三樣東西是少見的,爽腩,牛脆骨,牛沙瓜,可惜中午來到,都賣完了,味道如何就不得而知了。