鸟安(汇川路店)

[优质]低调的入口，俯身之后一片热闹。座无虚席，晚上即使预订也不能提早入座。很居酒屋的风格，开放式的厨房，不过排气很好，丝毫不觉得有油烟气。烤物做的出色，盐烤的少油，酱烤的入味，从鸡皮、鸡杂、牛舌、五花肉、生蚝、明虾等荤食海鲜到香菇、银杏、京葱之类的蔬菜，还有特色的明太子烤鸡翅，外脆里嫩的鸡肉包裹着鱼籽，极富口感。还有这里的烤秋刀鱼也是一大特色，多汁而少腥。唯一的缺点就是生意太好，服务生总是在客气地提醒你快点翻台，不过老吃客是不用理会的，定心吃完招牌拉面，换到吧台的位置，继续喝酒聊天，再看师傅烤着食物物，喧闹的环境有时候也会成为一种宁静。

鸡皮，银杏，明太子鸡翅，总经理拉面，美少年......个个极品！

烤全鱿跟牛舌很好.拉面很糟.日本大叔很多.

每次来人都很多。日本、台湾、香港、老外，大家都慕名而来。门很低，要把身弯下来才能进，朋友说这是对厨师的尊敬。好吃的东西太多了，烤牛舌，鸡翅，鸡屁股，饺子，烤饭团。这次点了生蚝，超肥美的！喜欢生蚝的一定要试！

very authentic 居酒屋 atmosphere。 good food。be carefull with the door。：）