kitchen igosso

[优质]如果一个厨师真心喜爱美食，他/她一定不会介意你观摩厨房烹饪的过程。坐在 Igosso 的吧台，你可以和厨师长泊义人先生聊天，观摩他主厨每一道主菜和意面，还可以和他喝上两杯。日本人的细致加上意大利菜的纯粹，让这里的菜品独特地美味；负责任的说，这是北京最棒的意大利餐厅，没有之一。

介绍下这里的套餐。 午间套餐分两种： 68元Quick Lunch含当日例汤+沙拉+面包+当日意面+咖啡+甜品； 128元Lunch Course含前菜（今日沙拉、前菜四拼盘、今日例汤三选一）+今日意面任选一种+主菜（海鲜、肉类任选其一）+咖啡甜点（冰激凌+甜品+咖啡or红茶）。 晚间套餐有260元和560元两档，字数有限不详述了。 注意营业时间：11:30-14:00，17:30-23:00。

日本廚師從意大利出師回中国开的意式料理店,手工意面是最大特色~

蛋蛋in北京 2010年8月23日 13:07发自触屏手机版

日本主厨泊义人料理的意大利菜，意面不但是我主观认为的那种好，更是客观上的好：面汁够美味，口感够劲道，且种类繁多：通心粉、蝴蝶粉、细粉、宽粉... 有一种餐厅会好到无法推荐菜品——以我五六次的到访经历来看，菜单上的任何一道菜都不会错。我个人喜欢墨汁意面，尽管它隐藏在菜单的角落。另外你可以注意下墙上的黑板，那里写着菜单没有的应季菜品，值得尝试。 路边停车10元不限时间，有wifi，独立卫生间，较干净。

24号来吃的xmas dinner, 如果没Amarone配的话料理本身只是“很用心”的home cooking而已， 服务以日本馆的话算差的了。食材都是standard import，没有原产地的，听说pasta不错，不过最后也没点。 不好找，但是由于以前去Geba geba时候走错过所以这次有memory flash back.7个人RMB4077（好多7）不过有酒所以人均消费不好说。

在脏乱嘈杂的菜市场旁边 没想到红墙内是这么一个好所在 遵从大家推荐 前菜要了有机蔬菜沙拉加多份鳄梨 蒜味牛舌倒是比较一般 不过最亮点的还是期待已久的四种芝士意大利面 味道十分浓郁 三杯店酒也还ok

牛肝菌意面很好吃，甜点推荐冻焦糖布丁和白桃提拉米苏