以粥作锅底。煮出来的东西会“比较嫩”,而且感觉不油腻,“很清淡”。主打菜的当然是海鲜,都“挺新鲜”的,量也“足够”。其他的和普通火锅店“差不多”。环境不错,服务员照顾得也“挺周到。很清淡的火锅,口味什么的不是很重,很适合想过吃火锅瘾,但是又怕会上火的同学哦~
基围虾很新鲜,口感很好。值得一提的是,他们家的特色调料非常棒,有点小辣(本人很号川菜额),所以很入味。
虾丸也不错,日本豆腐就是炖蛋么,至少比外面的好,蛋的味道很浓。
最后的粥稍微调得稀了点,如果稠点,应该更好吃。有点鲜,但是吃完又不口干,看来里面的味精没怎么放,挺好的。
【人均40---60元】