添一顺羊蝎子

[优质]传说中北京最好吃的羊蝎子。人很多，上次九点去吃晚饭堂里还是满的只能露天吃。肉嫩，入味，髓特新鲜，汤鲜辣刚好。吃完再下碗面片儿，啧啧。

[优质]输入“添一顺”搜索，你会发现北京仅此一家，位于海淀区北四环西路空军指挥学院北门！从名字不难看出这里老板的志向——给“五大顺”再添一顺！位置有点偏，如果坐车来还真有点不方便。生意火爆，靠南的老店卖涮肉，靠北的新店卖羊蝎子~如果没有提前定位，基本上都是需要等的！周末中午11点，外面就已经停满了车，新店大厅上座率可达到四五成。鲜羊蝎子——大锅72米！上桌时肉已经炖得很烂了，毫不费力就能撸下来~完全不需手套，捏住骨头一段即可！里面的髓也很新鲜，红红的汤味道醇厚，有浓浓肉香！麻辣味适中，好吃得让人停不住嘴~素菜也不贵，金针菇12米、豆皮7米、生菜6米、冻豆腐8米、宽粉8米、土豆片7米等，都很进味儿哦~！

[优质]北京只此一家，蝎子咸辣适中，鲜香脱骨。一直以来红汤羊蝎子的瓶颈就是蝎子本身的鲜味经常被调味料盖住，但调味料不足口味又显得不够，这里最难得的就是汤的调味和羊蝎子本身的鲜味得到了最好的融合~真正达到了和谐境界，堪称红汤蝎子的极品。吃完了这的蝎子再吃什么老城一锅、芦月轩什么的根本就没法吃了，差太远了。金秋时节登香山赏红叶，回来顺路来一锅羊蝎子，擦的勒~绳命是入瓷的井猜！

不错，挺好吃的，饭点的时候人还挺多，点的一般的大锅，炖的很烂，味道不错，而且不太辣。

绝对是五星。口感很好。不会嚼不动。就是不太好找。其他没的说。两个人点小锅就好。然家加白菜、蒿子秆，完全的美味。