印象徽州

[优质]整体的风格做成徽商古民居的感觉，灰木桌椅蓝白花瓷，用农具点缀其间，清雅简淡，因陋就简，透着朴素之美。菜肴主打八大菜系之一的徽菜，略施改良，从烹制山珍野味而入家常。招牌徽商红烧肉，肥肉入口即化，瘦肉略有柴感，栗子入味后整体收汁甜香而不腻。地藏炖土鸡汤，散养土鸡个小爪硬，入汤后色泽金黄而无油，配合石耳等山珍特别鲜美。铜盆菜如臭鳜鱼、野猪肉、香汁河虾、徽山珍炒肉丝都还算可口。价格较适中，就是地点较偏。

装修很有特色。很有徽派味道。菜的水准在过年时期吃到的饭店里算不错的。第一次吃臭鲑鱼，鲜臭嫩是我的感觉，凉菜都做的比较入味没有偷懒。如果服务再好点。就更好了