九記牛腩

[优质]在中环能找到很多类似的小巷子跟老字号，歌赋街真的很不好找，基本上可以先找到莲香楼（靠问路），莲香楼外有一条很长很陡的斜坡，沿坡上去右手边，就是歌赋街了。 之前去的时候，以为会人满为患，要排队很久，但我是下午五点左右去的店里客人没有那么多。伙计都很和善，对内地人也是有问必答不会不耐烦，点了一份咖喱牛筋腩河粉，才28元，牛腩铺的满满的，如果你吃习惯了找不到两片牛肉的兰州拉面，看到这晚牛腩你会感动死的。味道就真的非常棒，而且牛腩炖的入口即化，最喜欢带一点筋和肥肉，有一点嚼劲的。现在回味起来还口水直流≥ω≤ ，下次去香港一定要再去光顾。

[优质]这家店真的非常难找，在皇后大道旁边的山坡的一个小巷里。我们吃完出来后沿着路走了几步就到了上环地铁的B出口。这家店生意非常火爆，店面不大还要排队等位。但是味道真的没有辜负这一切的辛苦！清汤牛腩汤很鲜，回味有一点淡淡的甘甜，咖喱汤汁很浓郁，里面的牛筋太赞了！好Q口感好好！端上来的碗看起来不大，但量很足哦！绝对可以吃饱〜开始我还眼大肚子小的想要两碗…粗面是比较扁的偏硬的面，伊面是传统的细面条，河粉不错呢

上環地鐵A2出口 沿著mercer街（中文打不來）走到底（最後上一段階梯）到丁字路就是皇后大道，左轉到第一個小路口是威靈頓街，右轉沿著威靈頓街往上坡走一直看到蓮香樓那個路口走進去再下一個路口就是歌賦街 就到了 用時5分鐘娃哈哈 那條街上開了家agnes b cafe

九记牛腩是香港最出名的牛腩小吃店，这里以首创的清汤牛腩闻名全港。九记的牛腩分普通腩、爽腩及咖喱腩三种，搭配出牛腩粉面、牛腩清汤、咖喱牛腩等不同吃法。这里的汤头据说是用一两百斤的牛骨加上十几种中药熬制而成，看起来清淡，入口却浓郁香甜。牛腩则是从肉店提货直接由店家自行来加工，所有的材料都是当天全部清完，保障食材的新鲜呢！九记的牛腩伊面，牛腩柔软且肉味香浓，汤鲜甜而不油腻，带着浓浓的牛肉香味，面条筋道滑爽，赞哦！另外九记从中午才开始营业，去早了没得吃哦！[人均消费：30港印]

这店在上环附近的一条小巷子了，小巷子里面有不少特色小店，很有感觉。这家店的牛腩粉真心好吃哦～ 可以单点一份纯牛腩，但据说那样吃起来很腻，人多的话推荐这样，一两个人估计吃不了。反正很给力啦！！！

碗很小但是很丰富，所以一碗够饱。咖喱牛腩伊面就是塞满一整碗的咖喱牛腩和面条，连汤汁都很稠。牛腩很酥香，咖喱微辣， 不知不觉吃很多。中午人超多，三点左右等一会儿就有位。

一直都覺得香港的食物不好吃, 九記牛腩還不錯了, 牛腩很嫩很鮮, 湯不錯. 推薦咖喱牛腩. 周末人爆多, 平時晚上還可以, 不用特別等位.

这里营业时间是周一至周六，12点30至22:00.切记。

disneyland后一碗牛腩大补

中環有名的牛腩店， 各種牛腩都可以嘗試一下喔～