万丽轩

时值夏天武汉光明万丽酒店万丽轩中餐厅首推“冰镇菜”，让顾客眼前一“凉”，吃起来非常消暑，让人胃口大开。冰镇海王宫、冰浸小鲍鱼、冰捞芥辣海螺片、冰爽夏威夷芥兰、冰镇红花蟹……昨起，武汉光明万丽酒店万丽轩中餐厅首推“冰镇菜”，让顾客眼前一“凉”，吃起来非常消暑，让人胃口大开。冰镇菜是熟菜，只是菜做好后马上放入冰块之中，在这一冷一热间，食物的内部组织发生了微妙的变化，吃在口中有一种特别的滋味。芥辣是冰镇菜特有的佐料，吃起来清凉解暑提味，是夏季饮食的新时尚。