Glen 格兰高地酒吧

[优质]这是一个能找到一些文学想象的地方。大辉是一个热爱工作的调酒师，基本功非常扎实。独自前往，可以坐在吧台来一个鸡尾酒“Omakase"，总能获得惊喜。如果要求威士忌加球冰，他会马上刀雕一个体积刚好大小的给你。虽然内有长沙发，但气氛本来就比较安静，因此不建议超过两人以上一同前往。#Malt Whisky#

[优质]这里有京城最为正宗的「岩式威士忌(Rock)」，还有常客留存的淡淡雪茄香气。「岩式」的精髓在于选用球形冰块，旨在以其极慢的融化速度衬出威士忌的醇厚口感。球冰必须使用大型冻库冻制的实心冰块（普通冰箱无法实现）为基底，再由调酒师以冰刀凿成。气味图书馆的「威士忌雪茄香水」刚好将这两种东西交织在一起，制作成香水：浓郁的雪茄加浓郁的威士忌，两者的刹那相遇足以造就今生今世的刻骨铭心。

[优质]常客，攻略却一直没出手。that's beijing奖，timeout酒吧大赏奖，cityweekends奖，似乎都足够说明此地的酒水之优。环境私密且安静，酒单全部按基酒分类，除了名声在外的威士忌、马天尼等酒水外，最神乎其神的是glen王牌调酒师的自主发挥。只要你指定基酒，或者指定口味，端上来的就一定是惊喜。尤其是许多酒单上没有的获奖招牌酒，例如郎姆基调的果香鸡尾酒，白兰地打底的东京人气酒，雪莉打底的bamboo，猕猴桃做引的mojito，都让人欲罢不能。

[优质]这家小酒吧很舒适安静，鸡尾酒极正，mojito很赞，日本银座来的调酒师很帅气很专业，玄关的木雕旗袍超级棒！

[优质]隐匿在三里屯南路。背后是一个想做中国最好酒吧的中国男人Wilfred和一个想调出世界上最好鸡尾酒的日本男人金高大辉。没有服务费，也永不打折。当然，出品和服务也永不打折。

就我浅薄之见 京城最好喝的鸡尾酒和威士忌 就是这里了 总是很用心的调酒师 服务态度不错的服务员 以及很nice的老郭 （天天各种party穿来穿去的老板） 偶然可以叫上旁边的好顿 但好像不太适宜 不过都是常客 也没介意那么多。 去年生日就是在这边喝的 叫上了两个朋友安静的喝酒聊天 之前去那边总是很惬意 可最近人越来越多 声音难免嘈杂了一些 不过还是很享受的地方。

调酒师的帅，是《西洋骨董样果子店》的那种帅！

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很不错的店，人很少又很安静，虽然面积不大，只有三组沙发位和一排bar椅，但环境高雅安静，装修走的是奢华范儿，英式双人沙发很上档次。日本调酒师非常专业和敬业，调酒时表情专注、手法专业，随后不忘礼貌的近前问一下评价。清凉的kiwi mojito和其他新鲜水果调酒是这里的特色，尤其适合女生。

向第Ｎ个爱酒的朋友推荐后，终于想起上来写条攻略： 纯饮推荐（口感由清爽到浓烈）：Shelly（有几个牌子，请调酒师推荐），Grey Goose Vodca，单一麦芽类Whisky（许多牌子和口味，我一般喜欢烟熏味重的） Cocktail:　Pina Colada，猕猴桃Mojito，Mojito,长岛（他们家的和别家不太一样，口感更柔和）。即兴类（只需要提出要求，比如烈一点还是淡一点，偏好甜味还是酸味或者苦涩味，也可指定基酒，让调酒师即兴调配）。 他家的雪茄也挺出名的。有兴趣可以试试。 酒吧隔壁是家正宗的关东煮。同一个老板开的。