官也街澳门火锅

[优质]走进这里，几乎每张桌子都会点一份响螺，推荐肥大多膏的鲜活肉蟹，滑嫩肥美的花蛤王。当然，这么好的食材不能让它变成无米之炊，所以汤锅也很重要。这里的最大的特色就是在海鲜的极美鲜味中调入了山菌的异香，这两种不同的鲜味相互融合，无论是涮入各地新鲜的生猛海鲜还是特色手切雪花肥牛，每一道涮品都是一种蚀骨销魂美味享受。而每天采用新鲜的原料，由人工亲手制做的各式虾丸、牛肉丸、 墨鱼丸，韧爽弹牙，咬下去鲜香满口。

[优质]今年，这个融会了中西美食精华的澳门火锅店在东直门簋街开了新店。比起新源里附近的老店，如今的门脸显然敞亮多了，而且里面别有洞天，素雅的色调，简洁的布局，游刃有余地游走在时尚与传统之间，传递着来自澳门的默默温情。内陆的火锅和沿海地区相比，最大的区别就在于海鲜投入量的多少。这一点在官也街澳门火锅当中也不例外。

每次必点猪软骨鸡脚汤底，好喝有营养。东西很新鲜，海鲜上来还会动，肥牛，芝士牛丸，响螺，还有很多东西都不错。新源里这家店还有美丽的老板娘驻场哦~

餐饮男小强哥带我去的，他晓得我爱吃鸡爪，就点鸡爪软骨汤我喝。汤真心美好，没有味精，应该是有放奶酪进去的，汤呈现出白白的样子，鸡爪子真的好吃死了。顶级牛肉也好吃，我还爱竹荪。虾滑非常好，应该是比较新鲜的虾。炸腐竹我也很爱。青菜拼盘很划算。最后，再下一点面，冬天吃起来，很舒服。非要说缺点的话，汤底里的萝卜块实在是太大了，根本无从下嘴。

很正宗的澳门火锅，可惜午餐时间不多。下次再来：)

锅底很特别 里面就有很多食材 涮品有海鲜 调料很好 每次都吃撑

食材无比新鲜，主打海鲜牌，可以看到虾在呼吸，章鱼在蠕动，特色锅底里面带很足的料，不加海鲜的话人均消费应该200左右，wifi直接连，不用密码

第一次來，不錯。大贊！

每个月都要去吃两三次，东东灰常新鲜。超赞的!&%$@*!%"*