隐泉日本料理(光华东路店)

[优质]每次来都吃的火锅，所以对蘑菇汤底，辣白菜汤底最钟情。坐在这两锅汤底中间，尽享蘑菇鲜美和辣白菜开胃的双重美味（写到这想到辣白菜的汤，咽口水了）。虽然都是火锅，但是日式的改良，第一次吃的时候还是挺惊喜的。火锅蘸料基本款四种，以此为基础自己调配，自己的味道自己做主，可以创意无限。服务不错，轻声软语周到细致。门脸很隐蔽，进去之后别有洞天。需要提前订位。

[优质]很难当时就有位子，所以最好提前预订。各国外国人比国人多，服务员态度很好。惊喜地发现菜单上的菜基本跟北美的日餐菜单差不多，出名的几款寿司全都有，点了Dragon roll, Spider roll和鳗鱼11，真的非常好吃！女士介绍＂波斯猫脚＂，很好喝。

[优质]带很多人来过，都挺喜欢。算是新派日料，环境还好，食物名称都很有趣。推荐摩托罗拉卷，厚脸皮卷，浇梅子汁的蔬菜沙拉，总之很好吃，人均200左右。老外比中国人多，正餐时间人多，最好提前订位子。

这样子说 － 这里的日本料理是全中国最好的 . I eat a lot of Sushi and I haven't found a place in China or even in the states that has better Sushi than here. 只是有点贵。

第一次来这家日本料理，很小资的地儿。千万別点中歺，巨难吃。各种寿司各种卷很正宗，摩托罗拉卷，秋刀鱼，金枪鱼美味极了。若不提前预订得等位，老外蛮多的，歺后送的蛋糕很腻。人均消费两百左右。

我喜歡119跟裡公主卷！好吃！

真的是很＂隐蔽＂的食欲源泉(⌒▽⌒)摩托罗拉卷超赞

是不是最好吃的日本料理我不确定，不过这里的铁板烧绝对是全北京最好吃的！就是量大价高～每次都吃个肚歪～

如果你喜欢新式日料，那么隐泉就是最好的选择~ 推荐煎鹅肝牛肉、刺身拼盘以及各种卷卷，纸火锅神马的个人觉得不怎么样...