皇家慕喜

[优质]在三里屯北街最北边的街角。主人是对儿丹麦老夫妇，跟丹麦皇室关系密切，所以叫“皇家”慕喜。慕喜是一种丹麦配方的西式小点，跟三文治或寿司类似，但又绝不是。丹麦帅哥店长介绍说，这家店比哥本哈根、东京、香港的都大：上下两层，有丹麦面包房、咖啡厅、艺术家展示区、酒吧、阳光玻璃房和一绿色调调的晚餐区。

[优质]早午餐buffet十点到二点开放，每位九十八，我不能说选择特别特别多但是味道质量的确都不错，三文鱼真的新鲜，某个芝士土豆很赞，饮料有果汁和注意是一杯任意咖灰，which也好喝。里面的布置不算堂皇但是清爽，白主色调配以彩色物件。有阳光无风的日子坐室外应该也很有感。这一时段不拥挤不吵闹，适合放松和思索人生。

[优质]慕喜（Smushi）是丹麦小吃Smørrebrød与寿司（Sushi）结合的食物，图中这组4件慕喜，逆时针分别是烟熏三文鱼卷，青花鱼酿番茄，土豆烟熏奶酪，圣女果酪梨酱，总共大约10种慕喜每件28元。推荐这里的下午茶套餐180元/位，含一组慕喜，一组迷你慕喜，杯子蛋糕和水果塔，当日蛋糕与现烤饼干等，一杯香槟或咖啡或茶，餐厅环境如同「爱丽丝梦游仙境」中在花园里的茶会，可惜不会跳出来一只大个头的柴郡猫。

one of the best coffees I've had in Beijing.

就开在lomography三里屯店旁边的旁边，环境尚可，食物美味，价格偏高，比新元素稍微高了些。只吃过色拉和咖啡，还没尝试过正餐。下次去北京的时候再试试