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潮汕两广故乡味(16)
机智的皮吉创建,在帝都,潮汕菜也好,两广料理也罢,肯定是不正宗的。 不是砂锅里少了冬菜,就是卤味不够入味,总差那么一小点,甚至一大截。 但是啊,我们还是努力一家一家的寻找着记忆里家乡菜的味道,正如我们在帝都慢慢的笨拙又勤奋的朝着梦想往上爬。 我们会很乐观的说:虽然这家的卤水不正,可是它配了白醋啊,这是心意所在。这就是正能量啊! 记忆里的味道,又或者说,和伴侣一起寻找记忆里的味道的这种感觉,最为弥足珍贵。 正因为这种弥足珍贵,使帝都也变得温情脉脉起来。
天凉好个粥(15)
萨萨创建,《普济方》说:“米虽一物,造粥多般,治粥为身命之源,饮膳可代药之半。”国人食粥的历史可谓源远流长,遇到身体不适,胃口全无,还是吃粥可治万般病,即纾解肠胃压力,又温补养身,北方秋冬日渐干燥,身体会燥热不安,此时食粥正当时。
俩小熊勇闯帝都(32)
扎西松布创建
北京也有海味吃(25)
mandykaka创建,虽然北京不临海,但是在这个喏大的城市里却隐藏着许多好吃的海鲜馆子,还坐在这里干什么,快去发现这些馆子,尝一尝滋补又养颜的海味吧。
等到回国一个一个都吃掉(27)
郑小好创建
好"粥"到(12)
Pazzilivo创建,在寒冷的气温下,喝上一碗热热乎乎、香美可口的粥,无疑是出门在外的人们就餐的上佳之选。冬季气候干燥,容易诱发慢性疾病,一碗热粥还具有养生保健的功效。
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