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[优质]台湾的鲜芋仙己經沒有前些年紅火了，但來大陸开店还算是滿成功的! 去北京SOHO現代城店尝了一下，芋圓在目前為止是全北京最好吃的芋圓了，1. 按著台湾傳統的尺寸大小和圓身，2. 口感Q度一致；地瓜圓是最沒問題的，但芋圓的香味和顏色滿多的，主要是芋頭品种的問題，台湾那种又紫又香味重的品种在大陸沒有；鲜草凍的固体狀態也是全北京最棒的，就是要有点像刚蒸好的鸡蛋羮一样! 可惜沒有手工豆花~其它都很棒!!
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[优质]趕著第一天开业就去品尝的我们，滿心期待的按順序排队点餐；贊岐烏冬一直就是日本最有名的烏冬面，当地的小麥和氣候可以蘊育出日本第一的烏冬。丸龟制面的每家国內的连鎖分店也一如日本其它600家一样的OPEN廚房和自助点餐方式，也打著百分百使用日本小麥，每家現場制面、煮面！建議点中份面即可，不夠再加点，溫泉蛋不可錯过，姜末是烏冬正式吃法的必备，天妇罗炸的火喉正好也好吃。現煮烏冬緊實的彈口感果然好吃!
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[优质]開在小区里的紅火餐厅，主理人是二个台湾帅哥，店里的裝修風格很摩登也很有設计感，是我喜欢的簡約和木質感，貼心的还有亲子房給小朋友玩喲；餐的部份都以自制的貝果面包為主角，甜点部份都是女性朋友的最愛，像这样以自制貝果為主題的cafe在北京算是頭一家，餐点設計都很fusion，吃起來好吃很健康，假日非常火爆，建議去前必須訂好座位再去喲!!!
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[优质]开在藍色港湾里，但不在大家熟悉的那條食街上，而是在另一面有个大钟楼的附近。裝修滿喜欢的，有溫柔感！菜色比以前多滿多的，有点眼花撩乱，土豆皮很推荐，香浓好吃!培根鸡蛋芝士薯条也不錯，但一定要秒杀它，不然涼了软了就不好吃了！芝士汉堡王很重量，嘴不夠大都不知道怎么咬，乡村早餐也不賴，很适合做Brunch，居然有米汉堡耶~点了份黑椒奶油汁牛肉米堡，口味还不錯，但可惜就是不能像普通汉堡一样夾起來吃
留著小胡子，但我不是日本人!! 理個小光頭，我只想做我自己的style!!帶著小眼鏡，並不表示我就一定是學問淵博的人!!講話表情多，也不見得就是有藝人特質~
在北京開始了品嚐美食的行动!北京有著深藏在胡同裡的地道北京美食，还有汇集著全国各省的美食!!就讓我用文字、照片和一個包融全世界的舌頭，帶著大家一起去嚐遍北京吧!!
現合作于旅遊卫視<康宁心煮艺>合作嘉宾，美食杂志撰稿、评委，各种美食發佈会和品尝会
我的咖啡館cafe de SOFA 在北京西城区银锭桥胡同12号(后海银锭桥往南进胡同內20米)
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