台湾特色料理是鹊尔斯酒窖的一个重要组成部分，来自台湾顶级餐厅的大厨是本酒窖特色台湾料理的掌勺师傅。台湾料理与美酒的组合是鹊尔斯酒窖台湾料理的独特之处，专业的侍酒师是您的葡萄酒顾问。除此之外，知名法籍华人画家富士增的画作和台北故宫原版画作授权的精仿画作展示，优雅舒适的就餐环境是您享受美食美酒之外的另一大享受。