蛋小泥

85EF65AAD93824一家一饭堂

[优质]走地鸡，烫的火候刚刚好，紧紧锁住鸡汁，皮下的油脂就能看出不是批量产的大陆货色 鹅肉捞饭！小块的鹅肉切丁淋上鹅汁拌在饭里，这种怀旧的家常的普通菜式最考较心思 高汤浸有机苦瓜，高温去除苦味！配上了高汤用文火慢慢炖，鲜味渗入了寡淡的苦瓜里，很有吃头 牛丸汤！新鲜上等的牛肉，那种自然的清香是无法勾兑的。肉被千百次捶打后，纤维自然的肌理重新排列，够弹够Q 装修是有品位的vintage，条桌和高背太师椅有腔调

B3A6D84CD6F5DA32真如羊肉馆

真如羊肉是远近驰名的传统风味小吃，有白切和红烧两种，成名于清乾隆年间。白切羊肉就是在成年老汤里慢火焖熟，色香鲜酥。羊肉老汤越老越香醇肥鲜，色泽雪白。可佐以成年花雕。红烧羊肉又称生糟羊肉。活宰山羊连皮带骨切成方块，用丝草紧扎，入锅在老汤中焖成。入口卤浓肥甜鲜糯，酥而不烂，肥而不腻，香而不膻。食时讲究热锅热吃。

5874202827642387781The Westin Bonaventure Hotel And Suites

房间隔音差，水管一直有噪音，讨厌。早餐狠简单，有三文鱼

D0000D3C7DC6E25A4CB7C5C9E56DC912衡山马勒别墅饭店(Moller Villa)

来过了，当年马勒给他女儿建的梦幻城堡，现在有点点旧，服务态度是好的，可是有点点乱啊

E34F6813C02604翠园

鲍汁凤爪，酱汁调得好！凤爪也不是发得骨头都软糟糟的那种。原只鲍鱼荷叶饭，性价比奇高，饭里还拌了虾粒干贝。雀笼点心，固然是形式主义得很，各式点心用料有良心。鼎湖素粉粿，好的粉粿不能只看馅料，有Q弹的粿皮才是好粉粿。北菇牛肉球，自然是食肉族必点，牛肉球里加了陈皮，有了沁人的香味，顶着的北菇更是吊足了鲜味。老娘菠萝包，第一次吃到菠萝的菠萝包，话说菠萝包不应该有菠萝的！