北京只此一家，蝎子咸辣适中，鲜香脱骨。一直以来红汤羊蝎子的瓶颈就是蝎子本身的鲜味经常被调味料盖住，但调味料不足口味又显得不够，这里最难得的就是汤的调味和羊蝎子本身的鲜味得到了最好的融合~真正达到了和谐境界，堪称红汤蝎子的极品。吃完了这的蝎子再吃什么老城一锅、芦月轩什么的根本就没法吃了，差太远了。金秋时节登香山赏红叶，回来顺路来一锅羊蝎子，擦的勒~绳命是入瓷的井猜！