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[优质]昨天去城隍庙的那家,看到门口排队人山人海,不想竟走进隔壁的山寨版的。这个山寨生的十分诡异和不露声色,只告诉你隔壁排队是外卖的,言下之意这里是堂吃的了。点了一客蟹粉小龙和 虾肉混沌,吃了差点没吐出来。小笼是干的,没有汤汁不去说,更找不到蟹粉的味道,小混沌是僵的。而且正宗的16只卖20元,山寨的28元卖9只。扫兴出来也就看到正派店门口的队伍居然排到了绿波廊,哎,可能山寨就是为那些排队绝望的人准备的吧。这样的事情可能在城隍庙这种地方屡见不鲜了 。
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[优质]说句老实话,在这个美味小笼遍地的上海,执着于要去南翔也就求个老字号的口味和对童年的回忆罢了。昨天误入老城隍庙的那家山寨店,今天一定想吃个真宗的。所以和老克拉约好去了吴江路这家,(以前一直看到,居然也不以为意)进来看这里居然不用排队。欣喜之余,也想看看小笼做的如何,所以虾肉、蟹粉、蟹肉、荠菜的小笼各点半笼,再加上一碗虾肉消魂炖。哈哈 ,所有上来的食物,均没有让我失望,皮“薄”馅“多”汁“满”,味道“永远是那么好”。更值得一提的是虾肉销魂炖,这个小碗里装着的6颗,虾肉的比例调和的刚好,裹在薄薄的混沌皮里,在鲜美的汤中回荡,间中漂浮着些紫菜和虾米,很有儿时的味道。这样的经历也算对昨天的补偿吧。
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[优质]嘉善村在陕西南路这边是个新地标。David的好朋友Cho是个马来西亚的台湾华侨。在此开了一家cafe Sambal。尝了些菜,Satay Chicken,原来不想再吃这个了,因为以前吃了无数次了。但是我发现Café Sambal的跟其他地方的都不一样。嫩嫩的鸡肉片上面放着传统的马来西亚花生酱,而鸡肉片堆放在黄瓜片上面。我以后还会再来吃的。盘子里其他的好吃的东西还有卷着虾、香草和自制花生酱的Fresh Vietnamese Roll;卷着生菜、香草和芒果的Fresh Mango Roll,可以蘸着柠檬酱吃;还有Otak-Otak,这是一种传统的马来西亚鱼糕,包在香蕉叶里烤熟的。