鱼火锅吃过不少，这么有特色的还是第一次尝到！鱼肉晶莹剔透！中间夹着一条鱼皮，鱼皮嚼劲十足！因为够薄，只需要烫几秒，并且入味快！完全都不用蘸调料~2个人点了8盘刚刚好~另外值得一提的是厚百叶，放入白汤捞出后吃原味，带点奶香、一点嚼头。毫不起眼的厚百叶也能俘虏你的味蕾！唯一的遗憾是没尝到鹌鹑蛋制成的皮蛋.