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月华沙茶面

[优质]味道真的很普通 面汤属于淡口型,看上去很像味千拉面的猪骨汤面的面汤,味道有点点辣,但是盐味不够 点了豆腐干,小肠和猪肉 意外的猪肉挺好吃~ 不是烂糟糟的口感,肉纤维比较粗,可以嚼一嚼 小肠嚼不烂 = = 豆腐干还成,普通 面条是机器压出来的,没有韧劲,没有口感,北方人肯定不爱吃 老板娘比较客气

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阿矮海鲜大排档

[优质]这家海鲜排挡位于二市鲜花市场,进入市场的小街注意路边会看到它家的招牌,正门拐个弯就到。这家是蜗吃过信价比比较高的排挡,生意不错,但是不像小眼镜那样需要排队,也不像小鱼儿那么贵。海鲜品种一般般,要求不高的话会感觉惊喜。推荐菜:酱油水小鱿鱼,干煎虾(不知道那虾叫什么,比较大只,5元/只,6只一盘可以吃饱)。蟹的话要看季节,个人觉得这家干煎的做法比清蒸的好吃。炒蔬菜不错,根据季节的变化有改变,推荐炒菌菇,鲜香美味,还很下饭。大厨火候掌握不错但是调味不稳定,偶尔放盐过多,口味有偏好的可以在点菜的时候告诉服务员。

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忆江南灶坊

[优质]以粤菜和扬帮菜为主的啥都有的家常菜馆,菜做得很干净,厨师火候到位,但是咸淡掌握不准,手一抖不是多了就是少了。如果调味得当的话推荐咸肉豆腐汤,豆腐是嫩豆腐制作的冻豆腐,很赞。奶香地瓜丸,紫薯和糯米做的油炸Q弹小丸子。腊肉花菜干是干锅花菜,味道不错,腊肉很好吃,可惜花菜根本没晾到干,这个让人太失望了。鱼类食材很新鲜,做法也很本帮,推荐

1

金记食汇

[优质]很早就听说了,装修如大跃进年代的土菜馆。招牌的大锅菜萝卜和鸡爪,味道差不多,江浙一带常见的红烧口味,火候都不够,萝卜心里还是白的,鸡爪么~喜欢有嚼劲的肯定爱吃,处理得还挺干净,没有鸡屎味儿。招牌鱼头用料不错,味道普通。纸包牛蛙一打开就是铺满了生葱,牛蛙怀疑都不满一只,居然带皮!!!是酱烧味儿的,量很小…唯一觉得不错的是地中海蔬菜锅,蔬菜种类多,比较像改良的漂亮地三鲜。信价比低……

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厦门高崎国际机场

机场免费发放的手绘地图千万别当真,画的是错的,照着走是找不到路的,随便看看了解下厦门的基本景点还是ok的

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