掌柜上海
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[优质]到汕头一定要去富苑饮食,说是夜糜(白粥)排档,菜品阵容壮观得超出想象,各色鱼饭、卤水、海鲜、腌货、小炒、粿品...,应有尽有,都说众口难调,但必有一款适合每个人。特别推荐腌血蚶、腌膏蟹、隆江猪脚、炸豆腐、蕃薯叶、九肚鱼汤。
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离家很近的日料店,好評如潮。点了三文鱼腩、牡丹蝦、鳄梨虾手卷、鰻魚飯,都不错, 只是三文鱼腩略微肥腴不足, 有点怀念酒吞。最大的好處在於可以經常過來解饞, 不用再路迢迢地趕去龍柏地區。
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这家老板是福建莆田人, 对沙县小吃颇有优越感:"我们的馄饨味道更好, 经营很多年了"。老板娘更加是自豪满满:"别看我今天吃的是面条, 其实我天天吃馄饨都喜欢的"。他家的小馄饨果然惊艳--薄如蝉翼的皮子口感极佳, 肉馅鲜美丰满, 加上一点干香的辣椒面香气四溢,可能是沪上最好吃的小馄饨噢。
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淮海路邊上的小弄堂, 雖稍作修整, 卻依然保持上海弄堂的原汁原味, 坐在客堂間, 等着灶披間煮着的餛飩, 好似回到童年。 嘗過蝦仁、 薺菜餡的, 味道很家常, 比起最好的固然稍遜, 卻也自成一派, 平平淡淡之中帶着一點點個性, 恰似弄堂的味道。
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在6号厅看的'三傻大闹宝莱坞'. 极傻的片名, 极妙的内容。 影厅设计很舒适, 边上的洗手间非常贴心, 适合看这种3小时的长片, 不担心漏掉太多情节。不过, 对于该部印度片, 漏掉一分钟也蛮可惜。
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前几周出差长沙时客户在这里请客。第一次在湖南吃湖南菜, 发现和在上海的区别不大: 剁椒鱼头, 毛家红烧肉均不算湘菜代表。 唯一可圈可点的是黑黑的臭豆腐, 外脆里嫩。 据说老板娘是那个时代著名的主席亲民照上的小女孩, 如今成就一番商业成功, 也算不枉与伟人的一次合影。
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同姐妹店相比, 此处新旺更为简朴,味道却毫不逊色, 尤其是腊味拼盘, 叉烧肥瘦适中, 脆皮烧肉也颇为香口, 油鸡和烧鸭虽无功无过, 倒也衬托出其它两味的出挑。 建议杏仁茶作饭后甜点, 清清爽爽, 使得一餐香甜圆满。
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