吉兆日本料理(天河东店)

[优质]吉兆日本料理是类似于居酒屋风格的日本料理店，也是最受食客好评的料理店之一。大部分食材都是由国外及香港直接进口，并由店长兼行政总厨亲自挑选，每天更新，确保使用最新鲜安全的食材。寿司米选用日本进口的秋田小町，黏性好且软硬适中。寿司醋为日本进口的白菊醋，酸中带微妙的甜，口感平衡温和。出品有即叫即做的手握寿司、顶级刺身、传统日料等。其中火炙寿司是独家人气出品，火炙北海道蟹棒寿司就是该店销量NO.1！

天河新店於8月19號正式試業，在酒店裏面，不大但是裝修蠻好的，服務也很不錯。最好的應該是火炙壽司。蟹棒壽司是其招牌菜之一。厚切三文魚刺身，88蚊一斤（加微博粉絲並轉發才有這個優惠哦）。味道還不錯，材料挺新鮮。上菜的速度有點點慢。優惠資訊： 下午五點前壽司八折優惠。 了解更多

吉兆最出名的是火炙系列寿司，蟹棒超赞，鹅肝也不错；刺身都是厚切的，绝对的货真价实。惟一不足的是价钱稍贵，上菜稍慢。