贴阁碧(东渡路店)

[优质]这家店最好是五点十分之前到，否则肯定要排队的。我最喜欢吃的就是海尔兄弟了，就是黄泥螺和蟹糊的拼盆，黄泥螺酒味不是很浓而且鲜甜鲜甜的，很适合吃不来老酒的人吃，蟹糊的酒味就相对浓一点了。还有咸水富贵虾肉质很饱满，蒸得也很嫩，味道更是鲜得不得了。金烫鲥鱼刚是半条的，当然价格也是比较实惠的，就是吃到后面还是有点腥气。烫爆花蛤没啥特别之处。他家的菜总体偏甜，适合上海人的口味。

2、菜——主席肉片，几乎无肉，就是青椒炒青椒（最失败的菜）；葱油泥螺，泥螺很小，热的时候较香，冷了后，泥螺有些老；宁波烤菜，这个还行，比石浦好些，没那么咸；酱萝卜，很脆，开胃；渔家蟹糊，有点腥，但真的很鲜，只是蟹貌似并不完整；明府带鱼，口感酥脆，带鱼也较宽，遗憾的是装盘太丑；手撕脆皮鸡，这个要赞一下，的确很嫩的烤鸡，皮脆内嫩且多汁；雪菜尖炒目鱼，并不腥，雪菜好吃，也许是因为是雪菜尖吧，看上去就很下饭；贵妃豆腐，也不觉得特别，觉得只是煮老豆腐干；酸菜腚骨煲，一样的特色不足，汤薄，料粗。总体感觉贴阁碧的菜量小，有些菜的主食材不明显（和菜名听上去差异较大）。

我只能用深深地失望二字形容……但值得肯定的是——服务员的服务还是棒的（最起码我那桌是的）。1、酒——黄酒冲蛋。点了黄酒，在热黄酒的时候加颗鸡蛋打碎同煮。第一次这样喝，也第一次听说可以这样喝。据同行小MIMI说，这个还是很典型的宁波的黄酒喝法。加过鸡蛋的口感会更顺滑更厚实些（类似百利甜的醇度，就连颜色也极像），酒气淡了许多，无酸感、有回甘。

金牌烧鸭，腐衣炸黄鱼。不错的饭店，推荐！

每桌必点汤爆花蛤，才19块，有海鲜的舔味。还点了金牌的鸭子，味道还好。烟熏醋鱼也是微甜，生煎汁很多，黑椒牛肉粒只有几颗。总的来说菜都偏甜，我很爱吃同事却不太感兴趣。。。