我只能用深深地失望二字形容……但值得肯定的是——服务员的服务还是棒的(最起码我那桌是的)。1、酒——黄酒冲蛋。点了黄酒,在热黄酒的时候加颗鸡蛋打碎同煮。第一次这样喝,也第一次听说可以这样喝。据同行小MIMI说,这个还是很典型的宁波的黄酒喝法。加过鸡蛋的口感会更顺滑更厚实些(类似百利甜的醇度,就连颜色也极像),酒气淡了许多,无酸感、有回甘。
吃几个宁波小菜~
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