阿妹糟粕醋>攻略返回阿妹糟粕醋
1
海南传统民间小吃糟粕醋,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加海菜、荞头、牛猪杂或海鲜等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、味精等,味道微辣酸甜可口,常被作为餐前开胃小吃食用。糟粕醋的起源是文昌的铺前镇,所以这里的味道是最原始而正宗的。
阿妹糟粕醋
铺前老街
这里的照片