[优质]餐厅的菜系集粤菜、本帮菜和湘菜为一体，口味传统，出品则更趋于西式。葱油金瓜丝完全是使用西式的盘子，将金瓜丝做成一大一小两个墩子分开摆放，大的上面点缀小番茄，小的上面点缀红枣。黑松露澳带明虾球用的是广式的炒法，颜色清爽，口味清淡又不失天然鲜美。外婆红烧肉是正宗的本帮菜做法肥瘦比例正好，鲜甜适口，可圈可点。餐后有一湿一干搭配的点心，湿点是最经典的杨枝甘露，干点是玉带饺，里面的带子是一整块的，份量十足。