汉堡文化有点儿像中餐的火锅或者是香锅，只不过它的基础是面包、酸黄瓜以及生菜，至于往里面填补什么样的内容，可以完全依靠客人的想象力，自行决定。另外值得一提的是这里的醇酒室，合理的温控可以让来自世界各地优秀酒庄的佳酿保持它们各自的最佳状态。除此之外这里还设置了一个可以透光的大理石品酒桌，就是要为品酒这件有些形式化的事情铺设出一个尊贵的环境。醇酒室旁边还有私人包厢，可以合并成为18人的“宴会厅”。