[优质]汉堡文化有点儿像中餐的火锅或者是香锅，只不过它的基础是面包、酸黄瓜以及生菜，至于往里面填补什么样的内容，可以完全依靠客人的想象力，自行决定。另外值得一提的是这里的醇酒室，合理的温控可以让来自世界各地优秀酒庄的佳酿保持它们各自的最佳状态。除此之外这里还设置了一个可以透光的大理石品酒桌，就是要为品酒这件有些形式化的事情铺设出一个尊贵的环境。醇酒室旁边还有私人包厢，可以合并成为18人的“宴会厅”。

[优质]都是西式快餐惹的祸，弄得我们多年以来对于美国食品的了解都局限于汉堡和炸鸡，但是希尔顿酒店的东方路一号餐厅，一定会改变你对美国餐饮文化的印象，让你瞬间发现，原来美国人也有着自己的菜系，并不都是外来食品的直接输入。这里的菜品清新与摩登之间拿捏得恰到好处，特别是多汁的纽约牛排、酥脆香嫩的香煎鲈鱼，当然还包括我们熟悉的汉堡，只不过这里的汉堡并没有过多的规定具体类型，他们更希望为你定制属于自己的汉堡。

【东方路一号汉堡】 220元 厚实的西冷牛排肉搭一片煎鹅肝，取材上乘之美味；撒上鲜黑菌片，夹上芝麻菜，多层次的口感。 【安格斯经典牛柳】 时令价310元 依从经理的建议，选择了五分熟，精良的选材，恰到的火候，造就了香鲜嫩滑的口感，美妙幸福之味。

无意间看到这里，趁个中午试了试商务套餐，价格不贵，2道菜118，三道菜138，加15%的服务费，前菜我要的蜜瓜配火腿，主菜海鲜饭，甜品芒果慕斯，餐前面包是玉米面包，装在小小的罐子里面，里面有玉米粒，味道一般而且就这么一种，不是很喜欢，前菜蜜瓜球很甜，火腿有4,5片挺多的，在黑醋的映衬下火腿的香气慢慢散发出来好吃啊，上面的芝麻菜很解腻，前菜成功，主菜是番茄烩饭的形式，里面有很多都家利想象熏肠的味道。

This flagship Hilton Hotel restaurant serves contemporary American cuisine. The chef emphasizes fresh seasonal ingredients to create innovative American dishes.