孔雀(Maurya Dining)

[优质]服务很到位，看我直冒热汗，便推荐了小米菜烫中和口味，竹筒盛器，高汤调味，小米合着碾碎的小青菜，简单的菜式，入口温润有妈妈的味道。灯影水晶虾，薄如蝉翼的片，竟然是虾肉！入口细品，肉质鲜活细润，辛辣间带回甘，绝对吃功夫的菜品。鳕鱼养生狮子头，大爱一盘灿烂，鳕鱼的肉嫩细密内心又是甜甜，汤头是小米熬成，清淡不失鲜美，赞啊！其他面疙瘩烧鳝鱼里面的面疙瘩，红油钟水饺的红油甘甜都让人难忘。如此淋漓酣畅的饕餮！

[优质]上海的川菜馆多如牛毛，这里不是创意创新，而是传承地道的家庭式四川菜。开场白是米汤，记得小时吃过竹笼蒸饭是要先滤汤的，懂的人都知道，营养其实都在那汤里，久违的舒畅，淡甘回味。由于医生一再告诫弃辛辣，可还是爱麻香的川食，点了凉菜养颜沾水兔、水豆豉伴鹅肠和红枣马蹄，除了盛器的精致，那个兔肉很惊艳，冻状带皮配黄瓜，一韧一脆，非常有口感；而川酱浓烈的鹅肠生脆间冒辣爽，入口回味。两菜都是典型四川凉拌红油的杰作

[优质]我本是个不那么爱川菜的人但他们家我强推 尤其毛血旺 鱿鱼牛百叶血旺豆腐皮等等食材都做到了最重要的滑爽新鲜 麻辣的口感非常醇厚天然 辣劲过去后麻香绵延在唇齿间 不会让你拼命喝水解辣 孔雀上上签每件小食材腌制都很到位 上汤娃娃菜吃得出不是罐装鸡汤加味精的组合 环境细节都很赞

[优质]立冬过后天便暗得较早，夜幕降临让人渐生寒意。姗姗来迟的蒙自路上，一个粉蓝色晶莹剔透的水晶宫跃入眼帘，婉约柔美地犹如一件艺术品。推门，一只硕大的孔雀饰品栩栩如生，透过隔窗便是那心仪的餐厅。太喜爱那个粉蓝了，妩媚优雅又多了份恬静，漂亮的紫色铜吊灯配合中式家具、门窗，亮敞而蕴含情调。各种装饰画、摆设甚至餐具，满足着我猎奇的有趣心理，强烈期待着如此美妙环境下的食物会事何等的惊艳。

[优质]孔雀的菜式以成都菜为基础，整本菜单超过200道菜基本涵盖了所有主流的川菜味型。同时，在保持成都菜的味型不变的同时，减低了一些麻辣的程度，但是包括食材以及配料调味料都全部从成都入货，或是找来合作多年的供货商固定供货，如兔头、兔肚、鸡冠、鹅肠等一定非成都货不可，一个月起码入货三四次，以保证食材新鲜。

孔雀餐厅经营时尚的高端川菜，以孔雀为装饰主题，妖娆华贵的设计风格使其从沪上众多川菜馆中脱颖而出。餐厅以粉蓝色为基调，以孔雀蓝大理石打造吧台，采用民国、同治时期的手工瓷盘作为餐具，并布置以中西结合的古典式家具、大幅当代绘画作品以及随处可见的玉观音、唐三彩和翠石摆设，展现了一个富有儒雅情趣的艺术馆般的独特用餐氛围。

不便宜的川菜酒家 进门就是闻名的孔雀 店的主色调是tiffany蓝 好不好看仁者见仁智者见者 反正我觉得挺好 那里的吊顶特别漂亮 味道还不错就是挺贵的 印象深的是海蜇头和口水象拔蚌 水煮鱼放在个类似温布尔顿网球赛用的奖杯的容器里 很雷人 菜偏辣 特别是孔雀上上签 吃得我满头是汗直打喷嚏 老外挺多 吃情调的地方嘛 店里有wifi 密码 可以问服务生要 门口就能停车 有人看着不会贴小黄纸

硬件非常好！无论是总体装修，还是门口炫目的孔雀，一直到餐具上的印花等等，都很精彩。菜的口味也不错，推荐鳕鱼狮子头，不过最多只能吃第一个，第二个就容易觉得腻，反而影响对它的美味印象了。茶树菇非常非常香！ 另外几个菜逊色一些，一个类似水煮兔肉的菜，不知道为什么兔肉都非常碎，很难夹起来。担担面也一般。两个凉菜无功无过吧。 服务是最差的一项，当然与路边小店比好很多，但与这家店的装修和价格不匹配。

其实不完全是川菜，里面有不少高档货，挺适合摆宴的。装修那抹tiffany蓝也挺吸引人的，菜的味道挺精致的，辣的都不同。另外里面有个什么肉棍，算是里面超辣的菜，全部吃完可以免单该菜哦